On vient vous chercher à votre hôtel. En partant de Kiwengwa (Kairo), vous roulez sur la route principale en direction de Pwani Majangani, pendant environ 4 km. L'excursion s'arrête généralement quelques minutes dans un magasin local où vous pouvez acheter de la nourriture à offrir au village (farine, riz, biscuits pour les enfants). Les clients sont encouragés à soutenir la communauté locale. Après ce petit arrêt, vous quittez la route goudronnée pour conduire le quad hors-piste à travers les rizières, où votre guide s'arrête pendant environ 15 minutes pour expliquer l'économie, la culture et les habitudes des villages de la partie centrale de l'île.
Après cette explication, l'excursion continue à travers l'environnement de l'île pour arriver au village local. Au village, vous vous arrêtez pendant environ 1 heure. Les voyageurs auront l'occasion de rester avec les enfants, de jouer avec eux, et d'être en contact avec la communauté du village. Après ce premier contact, votre guide offrira aux voyageurs des fruits frais locaux (Madafu, fruit frais de saison).
L'excursion se poursuivra ensuite à la Maison de Mad, une maison typique du village rural, pendant que votre guide discutera de la vie et de la culture du peuple zanzibarien. Avant de remonter sur le quad, les invités visiteront des plantations de cannelle, de clous de girofle, de citronnelle et d'autres variétés, qui sont cultivées par les habitants du village. Vous quittez enfin le village en roulant vers Pwani Majangani pour atteindre le village des pêcheurs. Au village, vous vous arrêterez quelques minutes pour expliquer la différence entre le village rural et la communauté basée sur la côte de l'île. En suivant la route de sable, en passant par les maisons des pêcheurs, vous arriverez au Waikiki Resort, où vous vous arrêterez pendant environ 15 minutes. À Waikiki, vous pourrez déguster une Focaccia (pizza blanche typiquement italienne). Vous pourrez vous reposer à la plage, vous détendre et prendre un bain dans l'océan, avant de remonter dans le quad et de terminer l'excursion en revenant au quartier principal. Vous serez déposé à votre hôtel.